Descripción
Características de los sobres de Salchichón Ibérico de cebo cular:
Procedencia: Guijuelo (Salamanca).
Elaboración: magros escogidos provenientes de cerdos ibéricos mezclados con ajo, pimienta y especias naturales, embuchado en tripa natural (cular).
Periodo de curación: 4 meses en bodegas naturales.
Raza: cerdo 50% de raza ibérica.
Alimentación: piensos naturales, pasto sy cereales de alta calidad.
Formato: 1 sobre de 100 g. Se presenta en una caja individual.
Sin alérgenos
| Valor energético | 2.088Kj/504Kcal |
|---|---|
| Grasas | 43 g |
| Grasas saturadas | 18 g |
| Proteínas | 27 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Azúcares totales | 2 g |
| Sal | 3 g |
