Descripción
Gran calibre, pero también gran finura. El judión de la granja es uno de los productos estrella de nuestra sección de legumbres y también el protagonista en infinidad de platos de la gastronomía española. Tal como su nombre deja entrever, se trata de una alubia de gran tamaño, tanto que prácticamente sólo cabe uno de estos granos en cada cucharada. No obstante, eso te hará disfrutar mucho más de su excelente sabor y de una textura que nada tiene que ver con su aspecto robusto. El judión de la granja es delicado, carnoso, mantecoso y de piel muy fina. Se emplea mucho en guisos y potajes porque resiste muy bien a las altas temperaturas sin perder su forma y su atractivo color. Pero eso es algo de lo que no debes preocuparte porque en Conservas Serrano ya nos hemos encargado de envasar estos judiones ya en su punto para que tú sólo tengas que preocuparte por comértelos. Elige la receta que más te guste y combina estos judiones de la granja con carnes, mariscos y otras verduras. Disfrutarás de una dieta tan saludable como deliciosa con todas las garantías de una conserva natural y de alta calidad.
